Temps de tranquilitat

Durant aquesta època de l'any, quan la majoria d'horts ja estan plantats amb conreus de tardor - hivern, toca posar paciència. El creixement de les plantes és molt més lent, i a banda dels enciams, escaroles, bledes, raves, pastanagues i algun cultiu més que vàrem fer a finals d'estiu i que ja ens han donat o ens segueixen donant els seus fruits, no hi ha massa a fer.

És un bon moment per intercanviar criteris i punts de vista amb els veïns dels horts, aprendre tractaments molt naturals i gens agressius pels cargols i ocells, que són els principals enemics que ara tenim, però és període de tranquil·litat i bons aliments. Mai més ben dit.

Temps de tardor

Quan fa uns dies les pluges ocorregudes ja ens anunciaven la tardor, aquesta només arribava pel que feia a l'aigua. La temperatura que hem tingut aquests darrers dies, algun deia de fresca i bastants de bonança, han fet que molts enciams pugessin, és a dir, s'espiguessin, i els que en volien collir, s'han quedat amb una planta que els pot donar llavor per a la propera plantada.

Tot i això, la resta de cultius van evolucionant molt bé, i aquesta setmana que ja refresca en serio els hi anirà d'allò millor, frenant una mica el creixement, que combinat amb la humitat del sòl per la pluja caiguda, dóna els millors ingredients per les collites que han de venir.

Mentre alguns seguim preparant horts, n'hi ha que fa dies ja cullen

Tot i que la terra estava bastant mullada per les pluges de la darrera setmana, entre divendres i diumenge vàrem poder seguir preparant horts. Un bon adobat de fons amb fem de cavall i una bona fresada són les millors feines que es poden fer per deixar els horts preparats per arrencar amb nous cultius.

Als que ja havien plantat, la pluja els hi ha anat d'allò millor. No hi ha res com una bona pluja, que amara tot el sòl i aporta unes condicions de saó optimes per al desenvolupament dels conreus. Ara ja tenen aigua per uns quants dies.

 

La pluja i els horts

Aquesta setmana passada al Maresme va ploure de valent, i tots estàvem patint una mica per com ens trobaríem els horts. La terra de Can Pitongo és molt bona, amb molta sorra i poca argila, de manera que l'aigua va quedar tota xuclada per la terra i de mal, res de res.Quan la pluja no fa mal, sempre és bona en una terra com la nostra, on d'aigua, sempre anem escassos.

El dissabte i diumenge, que va fer bo, el varem aprofitar per plantar i treure herbes, llàstima que els horts que s'havien d'adobar i fresar no es van poder treballar perquè estaven massa molls. Esperem aquest cap de setmana a veure si tenim més sort, tot i que sembla que a mitjans de setmana tornarà a ploure. La temporada de tardor avança, i aquestes pluges no ens deixen  preparar els horts per la nova campanya.

Ara ja sembla que si

Durant aquests darrers dies sembla que el temps ja està canviant i tenim unes temperatures i pluges més típiques de tardor. Ara si, sembla que ja la tenim aquí. Al matí, les temperatures fresques aconsellen a tapar-se una mica, i al migdia ja no fa tanta calor. Això, combinat amb alguna pluja, és la combinació perfecta per als cultius de tardor.

Els que ja han sembrat, ja tenen la feina feta. Ara a vigilar les plagues i malalties, treure herbes i anar collint. Els mes matiners, els que van sembrar al primers de setembre, ja cullen bledes, enciams, raves i escaroles. Els que encara no han tret els cultius d'estiu, s'han d'espavilar a fer-ho aviat, o trobaran la temporada massa avançada.

   

Els horts tornen a fer goig

Amb l'arribada de la tardor, no només astronòmica, sinó també meteorològica (això sembla amb les pluges d'aquests dies), hem aprofitat per segur plantant conreus d'hivern. L'aspecte que ofereixen els horts que acaben amb els conreus d'estiu i els que ja estan amb conreus d'hivern no admeten comparació. No hi ha res com començar amb cultius nous, joves, tendres i amb ganes de créixer. Aquí en teniu unes quantes mostres.

Preparant-nos per la tardor

És temps de canvi d'estació, i és hora de començar a plantar els conreus d'hivern. N'hi ha que ja han començat, d'altres ja tenen l'hort adobat i fresat per poder començar (que bé que van anar les pluges de la setmana passada per estovar una mica la terra!!!!), i algunes comencen de nou amb un hort que el conrearan en crespall. Aquesta tècnica requereix una mica de feina inicial, preparant i delimitant l'hort en feixes més petites, tal com ho podeu veure a continuació.