Tot un plaer pels gustos

Ja comencem a tenir els primers resultats del que hem anat conreant per tenir collita de primavera / estiu. Aquí us deixo unes quants imatges.

D'aquí quatre dies, els primers tomàquets:

Els carabassons ja fan de les seves. Si tenen aigua, creixement espectacular:

De maduixes ja fa dies que en collim, però amb aquesta calor que comença a fer, maduren més dolces i vermells:

Enciams per donar gust i color a les amanides:

Per la mongeta tendra encara falten uns quants dies. Tot arribarà:

Els horts comencen a fer goig

Després d'un parell de setmanes sense escriure al blogg, avui us haig de dir que els horts comencen a fer goig.

Els que van començar a plantar conreus de primavera / estiu a inici de temporada tenen les plantes amb un bon creixement. Ja es comencen a veure algunes flors de tomaquera i carbassó, alguns enciams ja es poden collir, les carxoferes fa dies que ja donen els seus fruits.

Els que van plantar més tard, ja comencen a veure com va tot això. Quan el temps ajuda les plantes comencen a créixer i en pocs dies les diferencies es noten, fins i tot en una de les feines mes importants d'aquesta època: treure herbes i escatar el sòl.

D'aquí a pocs dies ja podrem començar a collir les verdures de primavera / estiu.  

Un cap de setmana de treball i visites

El passat cap de setmana va ser agradable de treballar, La terra tenia bona saó i el temps acompanyava. Tot i les pluges, les herbes les tenim controlades, i això vol dir que el horts fan goig.
A més a mes, vàrem tenir la visita d'un grups d'amics de l'Anna, que van animar i engrescar d'allò més.

Els conreus d'hivern ja s'han d'anar netejant. S'han de treure pèsols, bròquils, col-i-flors, per donar pas a la verdura de primavera-estiu.

Un mar de canyes

La combinació dels conreus d'hivern i els de primavera fa que els horts semblin un mar de canyes. Els pèsols, els tomàquets, les mongeteres, i algunes vegades els cogombres, els asprem amb canyes per al seu sosteniment. Són plantes enfiladisses que necessiten algun suport per al seu creixement. N'hi ha que ho fan amb cordill, però als nostres horts, generalment ho fem amb canyes.

Les canyes, ben posades, fan molt bona feina. S'han de clavar bastant fondes o d'altra manera, quan van creixent els conreus i fa una mica de ben, es van aixecant i perden la seva funció. Per clavar-les bé, és interessant que el sòl estigui humit, com en aquests darrers dies, quan la pluja caiguda ha permès fer una bona feina. El lligat també és important. S'ha de fer amb algun tipus de cordill que no cedeixi i s'allargui, sinó, al cap de quatre dies, tota l'encanyissada es mourà.

Un bon diumenge per estar als horts

Després d'un dissabte una mica plujós i bastant tapat, tot i que va començar sense núvols, el diumenge va ser un molt bon dia per gaudir dels horts.
La terra tenia una bona saó, potser una mica massa humida, però es podia treballar a gust: les canyes de les tomaqueres es clavaven bé, l'herba no demanava massa esforç per treure-la tota sencera (incloses les arrels), la collita de faves, pèsols, enciams, bledes, raves, pastanagues comença a ser abundant i la companyia dels que érem als horts, altament gratificant.

Vent i pluja

El cap de setmana passat va començar mogut. Després d'uns quants dies que va fer bo, i el que havíem plantat ho havia agraït, de sobte, durant el dia de divendres i sobretot a la nit, la pluja i el vent va fer acte de presència de manera virulent, i els conreus encanyats (bàsicament pèsols) i els de port alt (algunes varietats de faves) van patir de valent.

La collita d'aquests dos conreus no te risc, però adreçar les plantes va donar una mica de feina, en uns horts que més valia no trepitjar de tanta humitat que hi havia. La saó que va deixar l'aigua durarà uns quants dies.

Ja comencen els conreus de primavera

Ja fa uns quants dies que diem que el temps comença a remar a favor nostre, tot i alguns cops de vent inoportuns que hem patit.
Sense oblidar el que tenim, que està creixent i donant flors, hem de començar a pensar en la primavera. Els mes agosarats ja han plantat les primeres tomaqueres, els hi han posat canyes i ja veuen com comencen a créixer. Les patates sembrades a finals de gener ja estan treien el cap, i els pèsols estan fent florides molt engrescadores. D'ara endavant toca gaudir àmpliament dels horts, arriba la primavera.

 

La primavera ja ho té això

Tot i que astronòmicament encara no som a la primavera, els temps que comença a fer ja ens indica que quasi bé hi som.

Després d'uns quants dies de temps estable, amb bones temperatures al migdia, que tots els conreus han aprofitat per començar a créixer, han ocorregut un parell de dies de vent que han afectat els pèsols i les faves de port alt que no estaven ben lligades.

Algunes plantes que ja estaven en flor de fa dies s'han tombat, s'han trencat algunes tiges i tot i que les hem adreçat i lligat, probablement no tiraran endavant. Però com sempre, paciència. Deixem passar uns quants dies i ja veurem com evolucionen.  Moltes vegades els conreus també ens donen sorpreses agradables.

  

Hi ha horts que semblen jardins

En aquesta època de l'any que comença ara, a finals d'hivern, primavera i estiu, es nota més la dedicació que tenim als horts. Els que disposen de més estones per dedicar-hi i s'ho passen bé amb les feines que s'han de fer, el tenen cuidat i mimat com si fos un nen petit. I l'esforç val la pena.
A l'hora de plantar, primer voltegen la terra i l'espongen, una mica de fems perquè el cultiu pugi millor, les manegues de reg ben alineades perquè les plantes trobin l'aigua aviat, ni una herba, i l'hort pentinat amb el rasclet. Semblen un jardí on tot està cuidat i endreçat.

Ja comença a fer bò

Des de ja fa uns quants dies el temps ha anat millorant. Els dies es comencen a allargar, les temperatures pugen més i els conreus ho agraeixen. El que es va plantar aviat, com pèsols, faves, cebes, enciams, escaroles i altres, ara comencen a créixer de valent. I si no, mireu quin goig comencen a fer els horts!!!!

Aquest canvi cap a millor, també ens anima a nosaltres a estar més als horts, a dedicar-hi una mica més d'estona i a tenir més cura dels conreus. S'acosta la primavera i tots ho agraïm.

Doncs si, alguns cultius han patit el fred

La baixada de temperatures que es va produir la setmana passada ha fet una mica de mal, sobretot a les patates (els mes agosarats van plantar patates al novembre / desembre) i als pèsols. Les patates van quedar totalment torrades, i als pèsols haurem de deixar passar uns quants dies per saber si els hi ha fet gaire mal. L'agricultura ja ho té això, i més si es planta fora època.

Les patateres ven gelades 

Tot i amb això, ha estat un cap de setmana per disfrutar dels horts. Ha fet bons dies i s'ha pogut aprofitar per fer la feina endarrerida. D'ara endavant, esperem que els temps ens vagi acompanyant i que els esforços que fem es vegin fortament recompensats.
 

Ha arribat el fred, veurem si ens ha fet mal

Tot i que el passat cap de setmana a l'ombra hi feia fred, al sol s'hi estava prou bé. Els mes valents van passar per l'hort a fer el manteniment que ara toca, i els no tant valents, han preferit esperar-se uns quants dies a plantar i deixar passar aquesta onada de fred que ens està abraçant aquests dies.
Ara que els pèsols ja estaven en flor i que les patateres ja anaven creixent, aquest fred no els hi haurà anat massa bé. Ho veurem en un parell de dies si han quedat torrades o no. En qualsevol cas, més tard o una mica més aviat, els conreus ens seguiran donant els seus fruits.

Després de les festes de Nadal i Cap d'Any, tornem-hi

Passades les festes, ja tornem a ser als Horts de Can Lleonart fent les tasques habituals de l'hivern, en que les temperatures fredes alenteixen el creixement i desenvolupament de totes les plantes i conreus, i per tant, requereixen una menor dedicació.
Nosaltres hem aprofitat aquests dies per treure les herbes que han anat sortint, per adobar els camps i per acabar de cremar totes les restes vegetals que quedaven dels conreus. N'hi ha que ja comencen a tenir faves, a banda de les verdures típiques d'hivern: cols, bròquils, col-i-flor, cebes, rabes, espinacs, bledes, etc.