Ha arribat el fred, veurem si ens ha fet mal

Tot i que el passat cap de setmana a l'ombra hi feia fred, al sol s'hi estava prou bé. Els mes valents van passar per l'hort a fer el manteniment que ara toca, i els no tant valents, han preferit esperar-se uns quants dies a plantar i deixar passar aquesta onada de fred que ens està abraçant aquests dies.
Ara que els pèsols ja estaven en flor i que les patateres ja anaven creixent, aquest fred no els hi haurà anat massa bé. Ho veurem en un parell de dies si han quedat torrades o no. En qualsevol cas, més tard o una mica més aviat, els conreus ens seguiran donant els seus fruits.

Després de les festes de Nadal i Cap d'Any, tornem-hi

Passades les festes, ja tornem a ser als Horts de Can Lleonart fent les tasques habituals de l'hivern, en que les temperatures fredes alenteixen el creixement i desenvolupament de totes les plantes i conreus, i per tant, requereixen una menor dedicació.
Nosaltres hem aprofitat aquests dies per treure les herbes que han anat sortint, per adobar els camps i per acabar de cremar totes les restes vegetals que quedaven dels conreus. N'hi ha que ja comencen a tenir faves, a banda de les verdures típiques d'hivern: cols, bròquils, col-i-flor, cebes, rabes, espinacs, bledes, etc.