Després de les festes de Nadal i Cap d'Any, tornem-hi

Passades les festes, ja tornem a ser als Horts de Can Lleonart fent les tasques habituals de l'hivern, en que les temperatures fredes alenteixen el creixement i desenvolupament de totes les plantes i conreus, i per tant, requereixen una menor dedicació.
Nosaltres hem aprofitat aquests dies per treure les herbes que han anat sortint, per adobar els camps i per acabar de cremar totes les restes vegetals que quedaven dels conreus. N'hi ha que ja comencen a tenir faves, a banda de les verdures típiques d'hivern: cols, bròquils, col-i-flor, cebes, rabes, espinacs, bledes, etc.